清洗机采用水浴式气泡清洗加高压喷淋，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，再加上高压气动喷淋，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。该清洗机在物料输送过程中，增加了毛刷喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴淋清洗后，再经过毛刷喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水及赃物替换去除，提高物料的清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流流出，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

连续式气泡清洗机工作过程：

1. 叶菜类由“切菜机”切割完毕，直接落入“预洗机”中；

2. 预洗机中的水流带动叶菜，使其没入水中，预洗机底部为多孔板，能将泥沙及叶菜隔离；

3. 经由预洗机将蔬菜带至连续式洗菜机中进行清洗；

4. 连续式洗菜机经过特殊设计的弧形筒身及五个强力循环水流喷出中将菜叶没入，螺旋水流使清洗效果更佳；

气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；

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