产 品 规 格 单
契普拉塔香辛料587
1. 品名:契普拉塔香辛料587
2 产品概述:契普拉塔香辛料587,是由各种天然提取的香辛料精油,混合香料,并与麦
芽糊精混合而成,纯正欧式风味。
3. 技术指标:
外观:粉末
颜色:浅白色至棕色
气味:有特殊气味
成分:香料预混料,香辛料,酸度剂:抗坏血酸E300,增味剂:味精E621,盐,
载体:麦芽糊精
4. 理化指标:
砷:≤3mg/kg
铅:≤2mg/kg
汞:≤1mg/kg
镉:≤1mg/kg
重金属:≤40mg/kg
5. 微生物指标:
菌落总数:≤10000 ufc/g
霉菌:≤100 ufc/g
酵母菌:≤100 ufc/g
沙门氏菌:25g内不得检出
大肠杆菌:10g内不得检出
6. 应用:契普拉塔香辛料可用于鱼糜制品,调味品,西式火腿肠,调理制品,肉制品等。
7. 添加量:根据生产需要或者GB2760-2011,推荐:0.5-1%
8. 包装: 内包装为5KGS双层袋,外包装为25KGS纸板桶。
9. 仓储条件:此产品在原密封包装,阴凉和干燥条件下储存,无需冷藏,保持通风。
10. 保质期:适当的存储条件下24个月。
11. 准则:此香辛料符合EEC1334/2008的规定,不包含任何转基因物质,且没有被辐照过,
安全健康。