首先沈阳白糖批发小编先来介绍一下材料：
主料：大米250克
辅料：酵母粉2茶勺
调料：白糖250克水3杯


下面开始介绍做法：
步：将米洗净，用过面的水浸 3小时，沥乾水分，放入果汁机内，加入清水 1杯，打至成米浆状，待用
第二步：将糖倒入 2杯清水中，煮至糖溶及滚起
第三步：将滚糖水冲入米浆中并搅拌均匀
第四步：将酵母粉用温水（酵母粉与温水的比例是11：2）拌匀，发酵 5分钟待用
第五步：将酵母粉和水倒入冷却后的米浆中，略为搅拌后，待5 ~ 6小时后，米浆已充分发酵
第六步：将蒸笼放於沸水锅上，在蒸笼内铺上湿白布，倒入米浆料，盖上蒸笼盖，在蒸笼盖上再铺放湿布
第七步：将上项材料以大火隔水蒸约 30分钟，待冻后，即可供食