一、 产品主要参数
1、 油炸槽:直径1000mm*320mm
2、 外部尺寸1200mm*1600mm*1600mm
3、 自动出料框:直径900mm*380mm
4、 电压:380V/220V
5、 加热管功率36KW
6、 出料方式:自动出料方式
7、 产量:200千克/小时
8、 全不锈钢材质内胆厚3mm外包装1.2mm自动出料筐架3mm
配备硅酸铝保温层5mm
9、 油炸机出料方式为齿轮传动,任意位置可停,可以控油,不会对油造成浪费。
二、 功能
1、 全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、 加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、 低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、 采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。