电加热油水混合油炸机使用参数
一、 产品主要参数
1、 油炸槽：直径1000mm*320mm
2、 外部尺寸1200mm*1600mm*1600mm
3、 自动出料框：直径900mm*380mm
4、 电压：380V/220V
5、 加热管功率36KW
6、 出料方式：自动出料方式
7、 产量：200千克/小时
8、 全不锈钢材质内胆厚3mm外包装1.2mm自动出料筐架3mm
配备硅酸铝保温层5mm
9、 油炸机出料方式为齿轮传动，任意位置可停，可以控油，不会对油造成浪费。
二、 功能
1、 全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、 加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、 低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、 采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。
6、 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、 采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
8、 有独立配电箱，操作简单安全。设置漏电保护器，安全可靠。
9、 带有自动出料和半自动出料，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。