随着炒酸奶的热潮越来越火，好多客户都在想没有接触过，不会做，想做加盟，也简单，省心省事，殊不知这太简单了，炒酸奶的技术也是由我们厂家销售机器时候提供给客户的，有的商家看到了商机，就在加盟上面赚钱，其实每个客户学会了别人都可以来加盟你，百思特每年都会有新的技术上市，加盟的面纱揭开之后，就知道你准备出的加盟费有多冤枉。加盟商知道的都是我们交给买我们机器的客户的，他们不知道的我们也会交给客户，凡是购买百思特炒酸奶机的客户都会免费受到培训的，所以，根本不需要加盟。
“生活喜乐羊羊,工作如羊吃苦,事业如羊中天,爱情似羊缠绵”羊年的祝福语还没有结束，2015年街头的小吃迎来了它的高峰期，天气回暖尤其是冷饮类的小吃更是大家的最爱，冷饮炒酸奶已经引起一场饮品类的革命，酸奶，世界六大健康食品之一。在欧美，90%的人们只消费新鲜的巴氏牛奶和酸奶,人均每月食用酸奶20-24千克。在亚洲，酸奶也逐步成为收入和生活层次较高家庭的时尚健康食品，受到了从3岁小孩子到80岁老人的喜爱。在酸奶越来越受欢迎的同时，越来越多的酸奶副产品也出现在人们的眼中，炒酸奶更是其中的佼佼者，在市场上受到大众的热捧，2015年拥有这一“金手指”技术，就相当于引领街头特色的潮流。

炒酸奶的制作方法主要分为以下几大类：
一、传统炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等坚果为配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。
    营养成分
    炒酸奶富含益生菌，人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。多吃炒酸奶可调理肠胃，提高人体免疫力。
    生产制作
    1.将机器开关打开。
    2.将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。
    3.等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
    4.按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
    5.用铲子将冰酸奶切块，打散。
    6.盛入容器，淋上辅料，待食。
    7.将机器开关关上。

    食用指南
    炒酸奶即酸奶冰淇淋，由于是快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋，其口感更加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水，有奶昔一样的口感。
    主要功效
    炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
    炒酸奶机，炒酸奶口感分为三个层次：一，刚铲出的特别冰爽，可用“冰脆爽滑”来形容。二，过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来形容。三，融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同
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