肉制品杀菌锅,蒸煮杀菌锅,真空包装杀菌锅在杀菌肉制品的时候最好采用曲线升温的杀菌方式,因为肉制品等食品的外型太厚,直接升温容易导致外表温度很高,食品中心温度达不到杀菌温度,杀菌不彻底,采用曲线升温,温度没提高一定温度,在这温度上保持一段时间增强热穿透,使产品的表面和中心一个温度,杀菌更彻底。
肉制品杀菌锅是鸭蛋杀菌,出油的必备设备,杀菌出来的鸭蛋口感好,颜色也好看,并且蛋黄的出油量非常足,让您的咸鸭蛋在市场上充足的优势来和对手对抗。杀菌过程中人工可只负责进出料,操作非常的方便。
肉制品杀菌锅是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期利于储存,必须对食品进行杀菌,并且要求既杀灭食品中可能的病菌,又可以保持食品的重要营养成份及食品的口味不被破坏。通过提高杀菌温度可加快微生物的致死率,缩短杀菌的时间,提高设备生产能力。提高加热热水与包装食品的相对运动速度,如食品包装物运动、加热介质(热水)运动,也可大大提高杀菌效果。
重诺机械的肉制品杀菌锅采用全程电脑自动化控制,无需人工频繁操作,采用温度薄膜调节阀门自动调节杀菌锅锅内温度,杀菌精确度非常高。自动掌控锅内水流动的方向,温度均匀且无死角,还可根据客户不同的产品设定多种专职灭菌的公式。节约时间、节约能源、节省人工。重诺机械的高温杀菌锅采用全程电脑自动化控制,无需人工频繁操作,采用温度薄膜调节阀门自动调节杀菌锅锅内温度,杀菌精确度非常高。自动掌控锅内水流动的方向,温度均匀且无死角,还可根据客户不同的产品设定多种专职灭菌的公式。节约时间、节约能源、节省人工。
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