小型烟熏炉厂家-小型烟熏炉价格设备有不同的型号小型的有30、50、100型,炉内有电机、风扇、电加热管,百叶窗,挂竿,发烟盒,两个温度探头,尖的是测食品温度,圆的是测炉内温度,小型烟熏炉主要是为了保证每一炉的色泽、口感一致。小型烟熏炉厂家通过电加热管把发烟盒内的糖木粉的混合物加热,产生烟雾,炉内的风扇、百叶窗使炉内的烟雾和热量分布均匀。
小型烟熏炉厂家产量高,采用节能技术,充分利用锯末受热过程中产生的烟。熏室又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短,产量高。小型烟熏炉厂家省燃料。因为我们用的是烟而不是木屑燃烧,所以大大减少了木屑的成本。
小型烟熏炉厂家炉参数:外形尺寸:1160*1750*1840mm产量:50kg蒸汽加热功率:4.5kw电加热功率:16.5kw冷熏功率:4.62kw重量500kg品牌:兴和牌小型烟熏炉厂家结构简介:小型烟熏炉厂家设备主要由
炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。
3. 循环风系统:炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,小型烟熏炉厂家保证制品的质量稳定可靠。
小型烟熏炉厂家4.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,将木屑点火生烟。小型烟熏炉价格在发烟装置背后安有吹风管,通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
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