豆腐衣介绍：

  豆腐衣,又名腐竹，油皮,是蛋白质分子在变性过程中与多糖和脂肪通过分子间的相互作用而形成的具有多孔网络结构的可食性膜[1],它是中国的一种传统大豆制品。目前,中国豆衣/腐竹的年生产能力约为10万t左右,主要的产地在河南、广西和福建三省,其中河南约占50%,广西约占25%,福建约占15%,其他地区约占10%[2]。但是,豆衣的生产仍采用手工作坊式的生产方式,不仅生产环境难以满足食品卫生的要求,而且产品质量和安全性也难以得到保证,严重制约这一传统产业的发展。

近些年,由于受到各种因素的影响,特别是“毒豆衣”的出现以后,豆衣市场存在着严重滑坡

的局面。因此,从保护传统大豆产业的战略高度出发,充分利用现代食品加工技术,最大限度地

保存其原有的风味和营养价值,将其加工过程定量化、标准化、机械化,走产业化之路,不仅可

以进一步促进中国大豆产业的加工与利用,加快地方经济的发展,而且也可以从根本上确保食品质量安全,真正使传统腐竹食品成为营养、安全、方便的现代食品，全自动豆腐衣机器正成为科华生产的主流。

自动腐竹油皮机 新型腐竹生产设备 效益看得见     

无论您是刚开始生产还是想在以往生产腐竹油皮的基础上更换一下腐竹油皮生产设备，都欢迎您来科华全自动腐竹油皮机厂家现场看一下腐竹油皮生产出来的效果，根据您自己的生产经验，再自动腐竹油皮的生产，绝对让您看得到成效，再也不用担心请工难，产量低，没效益等问题了，自动腐竹油皮机自动揭皮，自动烘干，一次成型，如果您对自动腐竹油皮机感兴趣的话咁快来加入我们吧，科华自动腐竹油皮机厂家有专业的技术老师等着您哦。

广西腐竹机生产腐竹流程熟浆生产流程：去皮、浸泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、成型、提取腐竹、烘干、回软、包装免煮浆生产流程：去皮、浸泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、成型、提取腐竹、烘干、回软、包装。

广西全自动腐竹机性能介绍

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

2. .广西全自动腐竹机加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通全自动腐竹机的节能40％以上。

5.广西全自动腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.全自动腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。