冻肉绞肉使用说明 大型冻盘肉绞肉机 绞冻肉设备

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冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。

它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的必备设备。

    与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。

性能特点：

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

优点：  1、通用性好、适用范围广、生产效率高；     

         2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

         3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

         4、随机配孔板4个（客户自定），绞刀2个；绞刀、孔板；

         5、绞龙全不锈钢；

         6、可放双刀双孔板，出料更细小。

功能：   1、绞冻肉功能；

         2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

         3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。