粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品,有着很广泛的市场前景。曲阜圣泰机械有限公司生产的 6FT系列水晶粉丝生产机械,已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点,是农民朋友快速致富的最好途径。
圣泰牌红薯粉丝粉条成型机,采用先进绞龙挤压辅以蒸汽加热的方式,电脑恒温控温,高效节能,从原料到粉条成型一次完成,并可连续稳定生产;粉条粗、细,宽、窄任意选择。可加工薯类、豆类、玉米等各种粉丝、粉皮、粉条。生产的粉丝、粉条筋道耐煮,口感纯正。
粉条机工作原理:
依靠电动机带动主轴,使螺旋推进器在工作缸内旋转运动,将粉料快速加压运动,产生高温而熟化,将加入机内的粉料在强大的螺旋推力下,经工作缸从漏粉板中挤压,而得到所需的产品。
产品经过高温高压工艺制成,比市面上产品更加劲道、耐煮,且无需任何添加剂,纯天然更健康。可做销售批发供应农贸市场,也可以经过包装供应超市,还可以自己开店经营,把利润最大化,多种方式帮您打开致富之路。
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁钾、磷、钠等矿物质,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,用于凉拌,炖肉或涮火锅,更加爽口宜人。
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工作原理
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
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