本公司“迎龙”牌倍倍鲜调味料(倍鲜味精、火锅鲜霸、浓缩提鲜鸡粉)严格按国家规定进行生产。
一、产品特性:
倍鲜味精:本品为我公司开发生产的新型鲜味剂,系纯天然提取物。其鲜味强度为味精的6.5倍,且鲜味更圆润、耐高温(在120℃中3小时鲜度基本无损失)、不浑汤之特点。
浓缩提鲜鸡粉:本品属科学配伍复合型鲜香调味料,其鲜香度为鸡精的3倍,且鸡肉风味更突出,汤汁更清亮,久煮耐高温,口感绵长,后味十足。
火锅鲜霸:针对重庆老火锅专门开发的复合鲜味剂,久煮鲜度不损失,不浑汤,盐度低,鲜味厚重,搭配牛油香味十足。
二、使用范围:
本品可代替味精、鸡精,适用于餐饮火锅,家庭烹饪,食品加工,酿造调味品,酱腌制品,肉制品等
三、用量及使用方法:倍鲜味精:按纯味精1:6—1:6.5的比例添加,并适当加盐,直接投入食物中混匀即可。
浓缩提鲜鸡粉、火锅鲜霸:按正常鸡精1/3的比例直接加入到食品中,混匀即可。
四、保 质 期:24个月
五、产品标准:Q/YMH
0066S-2010
六、生产许可证编号:QS5008 0307 0148
七、贮存条件:存放于阴凉、干燥处。
八、包装与储运:复膜袋包装,规格为500g/袋×20袋,外包装为纸箱。