我公司在调研国内外同类产品的基础上,结合我国大众消费市场的需要,研制、生产的具有小型化生产特点的新一代产品,其工艺完善、结构紧凑、设计新颖、性能稳定可靠。生产从合面到成品一次完成,自动化程度高、操作简单、产量始终、节约能源、占地面积小,投资少见效快等特点,特别适合中小企业和个体企业使用。
该生产线生产的波纹方便面,复水时间短,有良好的弹性,光滑度以及透明度可与市场上现行的方便面相媲美。
方便面生产线
生产工艺:和面---压延成型---蒸煮---切断---手工装盒---油炸
---冷却---包装(枕式包装机)
设备构成:和面机、压延成型机、输送机、蒸煮箱(10-12
米)、分电加热和蒸汽加热两种)、切断机、工作
平台、油炸锅(5.4米分电加热和蒸汽加热两种)、
六米冷却输送机、枕式包装机。
注 意:面合的大小和形状可根据客户的需要而定。
一、和面机:
1. 料筒: 尺寸:1000*600*700mm,每次搅拌50公斤面粉,
2. 搅拌翅: 螺旋状
3. 传动电机:功率3kw,品牌:乳山
4. 活动扳手: 用于调整料筒的角度
5. 机座: 固定料筒、电机等,
6. 开关: 倒顺式开关,控制电机
操作用法: 将面粉和水,以及其他的调味品加入到和面机的料筒中,打开开关,电机带动搅拌翅螺旋搅动;搅拌5-10分钟左右,物料均匀后,调整活动扳手将搅拌后的物料倒出。
二、成型机
1 . 机座: 固定电机、压条机等,材质为碳钢。
2. 成型压辊:7道辊,材质为碳钢,尺寸:宽250mm,直径:200mm。
3. 压面机: 每道压辊上有2个调节手柄。将粉状的面粉复合挤压成面皮状。可根据需要自行调整到要求的厚度。
4. 传动电机: 4kw 品牌:乳山
5. 成型切刀: 将面皮分切成波浪形。也可根据需要调整手柄,达到理想的厚度。
6. 电器控制柜:内装变频器,交流接触器,空气开关等电器元件。
操作用法: 将粉状面粉放入压条机上面的接料斗内,机器运转以后,通过成型压辊把面粉挤压成面皮状,然后,通过成型切刀将面皮切割成波浪形的面条状即可。切刀尺寸可定做。
三、蒸煮部分
1. 传动电机 1.5kw。
2. 隧道蒸箱:尺寸:10000*500*900mm,共计5节,单节尺寸:2000*500*900mm.材质:304不锈钢.蒸箱带保温。
3. 加热装置:内置电加热管,工作温度120度左右,单节6个加热管,共计30个,每个加热管3kw,共计90kw。通过温控表控制加热管自动达到工作温度。
4. 测温装置:1个热电偶,用于测量温度以及传感温度。
5. 输送网带:长:14000mm宽:380mm,链条式传动。材质:304不锈钢。
操作用法:蒸箱内加入适量的水,打开加热开关,温度达到120°以后,开动传动电机带动输送网带,匀速将波浪形的面条通过蒸箱,达到熟化效果。
四、切断部分:
1. 冷却风机:0.2kw, 作用:将从蒸箱内熟化的面条冷却,以便切割。
2. 切断刀: 一把切刀,切刀宽360mm。作用:将蒸箱内熟化的面条按长度要求切断,长度可调。
3. 外型尺寸:1900*500*1300mm .
五、装盒部分:
操作方法:把切断成型并落在工作平台(单独提供一个工作平台)上人的面块装入方便
面盒。
六、油炸部分:
1. 油炸锅体: 尺寸:5400*870*1200mm。材质:304不锈钢或201不锈钢
2. 合式输送网带:成型盒尺寸125*110*30mm.也可按客户要求定做。
3. 加热装置: 内置电加热管,共计21根,单根4kw,总计84kw.工作温度180°通过温
控表控制加热管自动达到工作温度。
4. 测温装置: 1个热电偶,用于测量温度以及传感温度。
5. 电器控制柜:内装变频器,交流接触器,空气开关等电器元件。
操作方法:锅体内加入适量的食用油(300kg左右),打开加热开关,油温达到180°以后,将切割成型的面放入合式输送网带中,开动传动电机,匀速油炸。
六、冷却部分:
1. 机架: 材质:碳钢
2. 输送带: 4000*650mm,
3. 冷却装置: 冷却风机4个,功率:0.2kw/个
七、班产量:
1. 班产:11000包
2. 操作人员:4-5人。