正宗麻辣香锅加盟

麻辣香锅以京城为发展基地，致力于特色菜品的研发、推广、培训。麻辣酷派立足于餐饮消费最前沿，专业培训火锅、巫山烤全鱼、麻辣香锅、麻辣小龙虾、时尚干锅、烤羊腿等时尚经典菜品、实践操作、包教包会，为餐饮创业者提供优质的技术！以“诚信培训，协作双赢”的经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜！麻辣酷派工作室和烤鱼培训工作室 实战培训、包教包会！参加实战培训请拨打电话咨询！
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  培训内容:
火锅香料的识别和配方；火锅糍粑辣椒的制作方法 ；火锅底料的炒制方法；火锅红油的提炼方法 ；味型的调配方法；老油的回油方法；老油的炼油方法 ；火锅老油的翻油方法 ；老油的洗油方法；老油的焖油方法 ；新油的处理方法等; 火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法.现场培训真正正宗的重庆火锅，包括炒料和配方。量身定制适合当地人的菜品、教会制作适合的底料、汤料和各种调味酱；让你真正不请师傅，自己掌握全部操作，做出正宗的味道。

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