香溢香小吃培训基地隶属于郑州香香美食餐饮企业管理有限公司,是一家专业从事小吃技术研发、培训、推广,餐饮品牌加盟与咨询管理服务为一体的综合性餐饮发展企业。以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
香溢香小吃培训基地秉持“先品尝,再决定学习”的诚信理念,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学,包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地,都有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。
凡在本培训基地学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同,保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费,再次培训不收取任何费用。
香溢香小吃培训基地欢迎有识之士前来考察,品尝,学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,并在创业路上因我们的助力而充满信心。
公司经营宗旨:诚实做人,诚信做事,诚信为本;
经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢.
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。
公司目标:打造特色小吃连锁第一品牌,让每位学员都实现自己的创业梦想。
香溢香小吃培训地址:北三环与索凌路交叉口向东200路南长基花园5号楼3单元2703室
香溢香美食小吃培训早点培训烧烤炸鸡烩面麻辣烫热干面奶茶卤肉培训
风味小吃类 包括奇香土豆粉 麻辣土豆粉 土豆粉两掺 奇香米线 麻辣米线 牛肉米线 麻辣烫 香凉皮 香米皮 擀面皮 四川天府担担面 四川凉面 陕西油泼面 奇香砂锅烩面 砂锅刀削面 福建千里香馄饨 奇香辣油 奇香红油 秘制奇香高汤等20多个品种
主要学习秘制高汤的制作方法,中草药,香辛料的认识使用方法,秘制香辣油和辣椒酱的制作,秘制砂锅奇香红油,土豆粉,凉皮,米皮,烩面,刀削面的传统手工艺制作,全套工艺配方,开店指导,全程服务等等,包教包会,学会为止,学不会继续免费再学。
早点类:正宗逍遥胡辣汤 豆腐脑 八宝粥 菜角 油饼 油馍头 豆浆 小笼包子等10多个品种
主要学习正宗逍遥镇胡辣汤的制作,配料,传统工艺,豆腐脑,八宝粥从原始工艺开始到结束,油饼,包子,油馍头从和面开始,配料,以上技术全部手把手教,包教包会。
烧烤类包括:烤羊肉类 烤鱼 烤鸡肉类 烤蔬菜类 烤火腿 烤大虾
烤面筋 烤土豆 烤平菇 烤青椒 烤白菜 烤茄子 烤豆腐 烤韭菜等多个品种
从原始的原料选配,腌制,穿串,烤制方法,飘香酱料的制作,飘香油的制作碳烤,气烤的区别方法等等
冷饮奶茶些列 尚恋奶昔系列 奇异冰沙系列,倾城果漾系列,丝滑奶茶系列,花茶系列 咖啡系列 优优果奶系列 手打豆花系列 杂粮乳酪系列 冰粥系列 养生快线系列等等从原料的进货渠道,认识,制作工艺,机器设备的进货渠道全套技术和后期产品更新
串串香可分为清油,微麻微辣,特麻特辣,从秘制高汤的制作,秘制底料的炒制,菜串的制作,秘制芝麻酱,香辣酱,辣椒油,蒜泥酱等等到最后的成品,包教包会
炸鸡汉堡系列 主要学习麦当劳,肯德基,德克士炸鸡腿,鸡翅,鸡柳,鸡米花,洋葱卷,脆皮香蕉,蘑菇一口酥,黄金蟹钳,千丝万缕情侣虾,至真鲜虾堡,鸡柳汉堡,深海鳕鱼堡,猪排堡,等大脸鸡排几十种口味炸鸡的包裹料,腌料,脆浆粉这些绝密配方,不需从市场进,全部教怎么配料 炸制上百种小食品的方法,油温全套工艺配方
河南烩面学习羊肉汤的熬法,烩面胚的制作,料油的熬制,有鸡丁烩面,牛肉烩面,优质羊肉烩面,三鲜烩面,滋补烩面敢和任何一家比味道
铁板系列,包括铁板鱿鱼,铁板豆腐,各种铁板蔬菜,等等酱料的制作,方法工艺
大盘鸡包括鸡肉的处理方法怎样做口感更好,中草药的应用,炒制,上色,
凉菜系列几十种,包括蒸系列,炸系列,水焯系列,炒系列基本功,水煮五香花生,红油腐竹,凉拌耳丝,红油肚丝,孜然野白条,田螺碎肉 蒸野菜等等几十种凉菜飘香油的制作,辣椒油,料油等
包子系列,发面的方法,肉馅的配制,素馅的配制 包法 蒸包子的方法有灌汤包,香菇青菜包,茄子包,鱼香肉丝包,青椒木耳包,雪菜包,等等十多个品种
卤味熟食系列,猪肉系列,猪耳,猪头肉,猪蹄,猪尾巴,猪肝,猪心,鸡肉系列道口烧鸡,扒鸡,鸡腿,鸡翅,鸡心,凤爪,鸭脖系列鸭脖,鸭心,鸭肝,鸭头,鸭肠,等牛肉系列主要学习老汤的制作方法,肉的处理,不同地方颜色的上色,不同产品卤制的方法时间,保存,秘制料包的配方等
郑州市北环与索凌路交叉口向东150米路南长基花园5号楼3单元2703室
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