凉皮机是将面粉通过洗面、下浆、蒸箱、传送以及切条、冷却等过程完成凉皮的生产。鸿远凉皮机以美观耐用而被人们所喜欢，技术先进并且坚固耐用，采用循环风冷技术生产效率更高。

   凉皮机的市场竞争力非常大，各个厂家都以不同的形式来进行扩大自己的竞争力，有的以价格站来获得人们的关注，有的以品牌来赢得市场，而鸿远机械以技术折服客户。技术够先进，竞争就会有优势，优势够大，品牌就不是问题，因此技术是竞争力的核心。

     鸿远机械专业生产小型凉皮机器，价格低、质量好，结构简单易操作。夏季又是凉皮热卖的季节，只需您轻轻点一点鼠标足不出户就可搜到一款不错的凉皮机器，鸿远凉皮机我国最具实力的凉皮机生产厂家，以打造中国凉皮机第一品牌为宗旨，倾力研究开发全自动凉皮机、多功能凉皮机、新型凉皮机械、河粉凉皮机器、蒸汽式凉皮机等，凉皮机技术领先、性能卓越！采用蒸汽熟化，做出来的产品弹性好，有劲道。它比普通河粉凉皮机节能45%以上。集优点于一身的明星产品从上市到现在一直深受顾客的追捧。

       凉皮的起源： 凉皮 是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。

鸿远牌全自动凉皮机/蒸汽凉皮机属新型电控温水循环导热型可生产多种产品。

      A. 用面粉为原料，可生产面皮

      B. 用面粉、经水洗出面筋后，可生产凉皮

      C. 用大米可生产米皮

      D. 用各种淀粉可生产玉米、红薯、地瓜、土豆、绿豆等粉皮、粉型、扁粉东北大拉皮、火锅扁粉、水晶扁粉等产品。

   2. 水循环导热型、比单纯电热圈生产产品，一是产品熟化度高、接近手工，二是产品质量好、比手工劲道好吃。