「玉山瓮藏红高粱」，是台湾烟酒公司屏东酒厂精选富含单宁质及等多酚化合物的红高粱为原料，并以优质小麦培育成的优良酒曲.

        经本公司独特之发酵方式及低温蒸馏技术，撷取酒心精华部份与传统酿造的老窖高粱酒精心勾兑而成，将红高粱梁原料所带出的纯净清香酒质，与老窖酒浓郁香气及醇和风味，经酒瓮窖藏陈熟后，使酒质更加融合甘醇，是值得大家鉴赏细酌的佳酿。