鸿远机械应众多客户的要求，经过长达3年的潜心研究后，终于在2009年推出了全球台真正意义上的圆形凉皮机。作为数控圆形凉皮机的发明者，鸿远机械不骄不躁，听取众多客户使用建议并总结经验，又陆续推出了2009中期改款、2011款等多款改进机型，其中2011款又分为多种机型以适应不同地区的需要。鸿远数控凉皮机已经发展成为国内凉皮机行业里实至名归的技术领跑者，以至于不少厂家冒充用户来我厂购买了数控圆形凉皮机回去研究仿造，更有甚者09和11款都买过。不过至今仍鲜有成功者，最多是个仿出了个半成品来欺骗客户。机器外形容易仿造，但内在的计算机软件技术积累和客户经验总结是模仿不了的。

       鸿远全自动圆形凉皮机已经畅销全国各地，也许您所在的城市就有人在使用鸿远全自动圆形凉皮机呢，鸿远多功能凉皮机做出的凉皮厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季货源供应，实现了规模化生产的梦想。鸿远凉皮机是唯一一个仿手工制作凉皮的凉皮机。鸿远多功能凉皮机还能一机多用：不同原料，可生产不同产品凉皮、拉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮、河粉等多种产品。 鸿远凉皮机厂家向广大的客户承诺: 凡在我厂家购买全自动凉皮机的客户我们都将会提供生产技术及调料配方，并且鸿远全自动凉皮(河粉)机一年内免费保修，终身维修。

       凉皮机最大特点是取代了人工制作凉皮的和面，洗面的繁重体力劳动，并比人工作能力提高10倍，制出的凉皮薄、筋光亮，软硬适中，口感好，用一般的标准小麦面粉，制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。

        我厂遵循质量、信誉、用户至上的宗旨，忠实为您服务。

蒸汽式凉皮机操作员应注意事项：

1、首先把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则做出的凉皮薄厚不均匀。

2、要把水箱里的水加到一定位置，水位过高会影响凉皮的质量，过低会损坏加热管，导致漏电。

3、打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。

4、作凉皮时 ，将面水倒入料斗中，再打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、 凉皮越厚，否则越薄。

5、本机上有涂油装置，把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可。

6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇，就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。

7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动，以防粘连。

8、工作完备后，首相关闭加热开光，把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推，关闭所有开   关即可。

9、面水的调配，用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也可以根据实际情况来定。

      鸿远牌全自动凉皮机（蒸汽式凉皮机、面皮机、米皮机、粉皮机），是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。鸿远凉皮机具有高效节能、生产量大、自动化程度高等优点。用该机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。   

      凉皮是风靡全国的特色美食，具有庞大的消费市场。1公斤面粉可生产2－2.5公斤凉皮，回报丰厚。早日投资，早日发家。鸿远机械是中国凉皮机设备的著名生产厂家，鸿远牌凉皮机价格实惠，购买凉皮机器设备，免费现场培训凉皮的做法、凉皮制作、凉皮加工等凉皮生产工艺与技术，让投资者轻松创业，快速成就财富事业！