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食品机械目前处于供不应求的状态,尤其是肉类相关设备,如滚揉机、斩拌机、灌肠机等市场需求较大,发展前景良好。但存在的问题是种类单一,功能简单,且质量一般,为了应对更大的需求需要提出更智能更丰富的产品:民生食品加工机械有限公司,就提出“科技化、智能化、自动化”的多元化理念宗旨:隆重打造出了一款新型肉制品加工设备——民生GR-2000滚揉机,而这款产品刚一出世,就“风靡全国”,尤其是受到了河南平顶山等地区食品加工企业的疯狂采购。
(—) 民生GR-2000滚揉机介绍
民生GR-2000滚揉机可谓是“凝聚”了民生技术开发人员的“一代心血”:该设备可在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用,这样的话腌渍会被肉充分吸收,增强肉的结合力保水性,提高产品弹性及出品率。
(二)民生GR-2000滚揉机性能优势
民生GR-2000滚揉机全身采用不锈钢材料制作,具有结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作方便设备使用率高等特点,具体如下:
(1)民生GR-2000滚揉机浆叶采用圆弧形的独特设计,可使腌料均匀分布,继而对产品的表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高,有助于增加肉制品的“口味感”。
(2)民生GR-2000滚揉机具有单速滚揉、双速滚揉“双重功效”,可实现“变频”功能,有助于实现出料的自动化,继而能减轻劳动强度;提高生产率。
(3)民生GR-2000滚揉机具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能
(4)民生GR-2000滚揉机采用防水电脑控制:用户可以设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
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本文由民生食品机械电商部xiaohai发布2016.3.8