硬脂酸富马酸钾生产厂家,最新报价,规格及型号,CAS号,用途及含量
英文名
Sodium stearyl fumarate
英文名:Sodium stearyl fumarate 分子式:C22H39NaO4;分子量:390.54。 性状:白色细粉。溶于甲醇,几乎不溶于水。 限量:FDA,§172.826(2000):酵母发酵的焙烤制品,0.5%;脱马铃薯,1%;非酵母发酵焙烤制品用稳定剂,1%;谷类制品1%;淀粉或小麦粉增稠剂,0.2%。 毒性:可安全用于食品(FDA,§172.826,2000)。 含量:99-101.5%
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