【供应高温杀菌锅价格，大型高压蒸汽杀菌锅】价格_厂家

品牌

润成

型号

1200型

类型

高压蒸煮灭菌锅

加工定制

是

工作压力

0.35MPa

水源压力

0.35MPa

气源压力

0.35MPa

蒸煮器有效容积

1000L

隔层盘尺寸

1200.3600mm

蒸煮温度

135℃

材质

304不锈钢

加热方式

蒸气、电加热

杀菌方式

水浴式杀菌

产地

诸城

使用范围

食品杀菌

高温杀菌锅价格，大型蒸汽杀菌锅在使用过程中为什么有些会有胀袋的现象？这是因为食品在锅内加热，食品内部和外部所承受的压力不一样，这个时候就需要使用反压功能，平衡一下食品包装袋内外的压力了，使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖.

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高温杀菌锅价格，大型蒸汽杀菌锅由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

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