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标题:开封五香肘子专用滚揉机报价,信阳牛肉腌渍滚揉机设备视频——详情请拨打18538175615
中国传统肉制品历史悠久,源远流长,品种丰富,风味独特。长期以来形成了独特的富有民族色彩的肉制品体系:五香肘子作为家族中的一员,以其含有丰富的全价蛋白质、脂肪、酪类、矿物质和维生素,味道鲜美、风味浓郁独树一枝,而深受广大市民的喜爱;然而五香肘子的加工工艺却要经过多道工序:选料→剔骨→(盐水配制)盐水注射→真空滚揉→静腌→捆绑→煮制→晾肘→真空包装→常压杀菌→外包装→成品,然而在这些“繁琐”的肘子制作工艺中:真空滚揉尤为重要。
河南郑州民生食品机械有限公司,为了最*程度上的保障工业五香肘子的“色、香、味”俱全,亦为了弘扬五香肘子的“美食文化”,更为了让五香肘子“走出国门,驰聘国外”,就通过十余载的“风雨兼程”,自主研制开发出了一款新型滚揉设备:民生GR-1500真空滚揉机。

民生GR-1500真空滚揉机重量为1500kg,主机尺寸为:2750x1540x2360mm;电源电压为380V,真空度为0.04-0.08kpa,功率为9KW;生产能力为1200kg/灌;容积为1500L。

民生GR-1500真空滚揉机可以在真空状态下,利用物理冲击的原 理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒 内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
产品优势:
(1)整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最*的增加滚筒内的摔打空间。
(2)浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高
(3)防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
由于文章篇幅有限,想了解更多民生食品加工机械设备:民生GR-1500真空滚揉机产品的客户,或者参观、考察当地的民生真空滚揉机产品运行情况,请拨打技术工程师电话:
移动电话:18538175615
固定电话:85228266
本文由民生食品机械电商部xiaohai发布2016.3.27