用于根茎类切片、切丝、切丁（可切马铃薯、白萝卜、竹笋、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类等)

通过更换不同的刀具切不同的形状，黄瓜、胡萝卜等蔬菜可通过下投料口进行投料，其他球根类蔬菜由上投料口进行投料作业。