面皮机几大优势：
一、面皮、擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外、大江南北，面皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮、柔软筋道而日渐兴隆，手工制做面皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控面皮、擀面皮多用机，一改几千年手工生产面皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。
二 、该机特点 １、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。 ２、一机多用：调整模具，可生产面皮、擀面皮、米皮、银丝面条、米线、酿皮、大拉皮等多种产品。 ３、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地１平方米，重７５公斤，时产约５０斤成品。 
三、产品特点 ；１、薄厚粗细可任意调整。 ２、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。 ３、本公司免费培训调料泡制技术、该机一年内免费保修，终身维修。

面皮机的正确使用方法操作如下：

1. 接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。
2．打开加热开关、把调压器旋至250V处，时机器加热已经开始。
3. 这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。
4．待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。
5．待前面出面嘴出擀面皮以后、即可根据出擀面皮速度和擀面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的值。 
6．如果擀面皮温度过高时可将调压器旋至170V－2ooV之间。
7．机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只注意向料斗添加面糊即可。

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