茶，既是中华民俗文化之魂，也是怡情养性之道，茶事绵延千年，成为中华文化影响世界文明的重要因素。自古以来，在儒家眼中，茶本位情节之物，饮之可令人心灵澄明、心境平和，在茶色茶香中品味、陶醉、顿悟，升华人生，皆为茶道中人之切身感悟。