化 学 名：磷酸三钠英文名称：Trisodium Phosphate分 子 式：Na3PO4，Na3PO4·H2O ，Na3PO4·12H2O分 子 量：无水物163.94；一水合物 181.96, 十二水物：380.18CAS NO：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0性　　能：粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于不机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物(Na3PO4)。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。用　　途：缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。包　　装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。