科信高温枣子热泵烘干机 农产品烘箱高温 空气能烘干除湿机
科信新能源 红枣热泵烘干工艺
一 充分预热
前期烘房应控制在35℃左右,6~10小时;当枣温达45℃稍感烫手时,维持7~8小时。
二 升温,游离水蒸发
为使红枣内部的游离水大量蒸发,此时需提高温度,在8~12小时内使烘房内达到60℃,切忌超过65℃。
三、控温干燥除温
当红枣内外温度均匀一致,在6个小时内可完成此阶段工作。此时烘房温度应控制在50℃为佳,切勿过高。此时相对湿度也降了下来,如高于60%时可稍加排湿。随着枣内水分逐渐平衡,也就达到干燥目的了。
四、冷却
烘出的枣必须注意通风散热,待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内,由于红枣本身含糖多,在热的作用下,糖分很容易发酵变质,枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸,必然使枣成为烂泥一摊,也会使枣内的糖变化,出现带有酸味的细丝,使红枣遭到破坏。因此,烘烤完毕,一定要彻底冷却后,才能入贮。
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助
本项目采用80P科信抽湿烘干一体机,采用中高温烘干,以热泵的加热抽湿为主,辅助全能量回收排湿系统,烘出来的金针菇色泽好,很大限度保留了营养成为,烘干后更易于保存及流通!
科信金针菇(农产品)热泵烘干工艺
新鲜金针菇含水量约为90%,烘干要求含水量为13%,整个烘干过程约为8小时,要求温度约50-65度(可调控),温湿度均匀,风流均匀;
整个烘干过程大致可以分为两个阶段:
一阶段 把烘房温度升30-40度,风量加大,时间约为3小时,主要是把金针菇的湿气烘出并抽走;
二阶段 烘房升温达到50-60度,以抽湿为主结合排湿系统,直至产品烘至目标含水量,时间约为5小时。
备注:金针菇的烘干,科学的物料摆放及烘房的循环风流设计是个关键,做好了,既可以缩短烘干时间,达到节能的效果; 又可大大提升烘干品质!
热泵烘干机的适用物料广泛:农产品烘干;工业烘干,印刷烘干,纸品烘干,中草药烘干