1、市面上流通的排气扇主要外型规格有三种，分别是1380*1380*400mm1.5千瓦、1220*1220*400mm1.0千瓦，1060*1060*400mm0.75千瓦这三种规格。

2、转动的方式可分为皮带式转动与马达直接式转动两种。皮带式转动排气扇转速一般为400~450转/分钟，具有噪音低的特点。马达直接式转动排气扇转速较高，为440~720转/分钟。

3、从叶片结构分，主要有五叶、六叶、七叶三种结构。

 换气扇按进排气口分为隔墙型（隔墙孔的两侧都是自由空间，从隔墙的一侧向另一侧换气）、导管排气型(一侧从自由空间进气，而另一侧通过导管排气)、导管进气型(一侧通过导管进气,而另一侧向自由空间排气)、全导管型（换气扇两侧均安置导管,通过导管进气和排气）。按气流形式分为离心式（空气由平行于转动轴的方向进入，垂直于轴的方向排出）、轴流式（空气由平行于转动轴的方向进入，仍平行于轴的方向排出）和横流式（空气的进入和排出均垂直于轴的方向）。

换气扇风量大，抽油烟效果好，烹调时开机可见油烟、蒸汽直奔飞旋的扇叶而去，但也不能太迷信换气扇抽油烟效果；排气扇虽能很快将大部分飞升而起的油烟抽走，但也有部分油烟会混到厨房中的空气中去，不能立即被抽走。

 换气扇风量大，抽油烟效果好，烹调时开机可见油烟、蒸汽直奔飞旋的扇叶而去，但也不能太迷信换气扇抽油烟效果；虽能很快将大部分飞升而起的油烟抽走，但也有部分油烟会混到厨房中的空气中去，不能立即被抽走。