科华全自动豆腐机可生产各种彩色豆腐。彩色豆腐与传统豆腐一样，商用大型豆腐机价格，都是以大豆作为原料，它们唯一不同的是，供应商用大型豆腐机，彩色豆腐制作中添加了蔬菜汁、果汁作为辅料，形成了天然色彩。

因如今生活环境的变化加上人们千奇百怪的口味，彩色豆腐也得到了广大消费者的认可。况且彩色豆腐营养成分也不吝啬的表现出来，它含有丰富的营养成分，保护蔬菜、水果的纤维质、有利于人体内的吸收、消化。制作彩色豆腐基本工艺与传统豆腐略同，彩色豆腐独特工序就是蔬菜、水果的加入。

济南科华是一家专业生产豆腐机的厂家。科华豆腐机拥有多项专利，科华豆腐机采用先进技术和优质不锈钢材做成，深受广大用户好评，科华豆腐机远销国内外，商用豆腐机价格。

科华全自动豆腐机设计科学合理，把豆腐机与豆浆合二为一，最大限度节省了成本和使用空间，同时国研豆腐机的生产效率相比普通豆腐机的生产效率要高出30%-40%，在技术方面具有相当的权威性。

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原料制作

  豆腐的原料是黄豆，绿豆，白豆，豌豆等。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。

   生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边要撇去面上浮着的泡沫。煮的温度保持在九十至一百一十摄氏度之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是要掌握好量，需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。

   若要进一步将豆腐花制成豆腐，则在豆腐花凝结的约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里。盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10至20分钟，即成水豆腐。

若要制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板。在板上堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。