枸杞烘干案例

枸杞子烘干是为了长期储存而不被破坏营养成分，通过干燥方法脱出一定的水分，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的难度。它是借助热能使枸杞鲜果中的水分被干燥介质带出而除去的方法。烘干过程是热现象、蒸发现象、生物和化学现象综合的复杂过程。

干燥过程中，干燥速度决定了枸杞子的品质。而干燥速度与干燥方法有关，并且受加热方式，加热温度和介质的温度，湿度以及流速度、果实品种状态等因素的影响。

枸杞在干制应注意如下事项：

1、不宜摘生。

　　枸杞落花后逐渐发育成绿色幼果，继而果实发育并变成橙色果，然后逐渐变成鲜红色，果蒂疏松，果肉稍软，这时才是采摘的最//佳时期，如果采摘过早，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响质量和等级。

2、不宜搞湿：

　　枸杞不宜在早晨有露水时或者雨后果面未干时采摘，如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌感染，晒出的干果色黑暗。

3、不宜碰伤：

　　采摘要轻摘轻放，盛装的器皿要作用盆、桶、篮、筐等以防搬运时挤压或碰撞。因碰伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变黑色。

4、不宜暴晒：

　　日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果寮鲜红，如在炎热的中午暴晒，果实容易变黑。

5、不宜久放：

采摘下枸杞子，要及时晾晒或者烘干，不宜久放，因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果实灰暗不鲜。

    而使用蓝冠热泵烘干枸杞（特别是黑枸杞）可以大大节能人工成本和运行成本，保证烘干后的色泽效果，不易损坏原材料，烘干后的储存时间也较，安全环保节能。

香菇的热泵烘干技术要点

香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量，土法烘干要全部淘汰。

　　烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。

　　1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。

　　2、恒速烘干期：烘干到4-5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭三分之一，此阶段一般烘干3-4个小时。

　　3、烘干期：烘干8-9小时时，温度要逐渐升到55-60℃，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1-2小时。

4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60-65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。

蓝冠空气能烘干设备为您满意的解决方案

纸管纸筒干系统

纸管是工业生产中一种常用的包装材料，已经广泛应用于各种领域，如食品包装，农膜，造纸，纺织等行业。根据用途可分为：1、化纤工业管；2、薄膜工业管；3、印刷工业管；4、造纸工业管；5、冶金工业管；6、包装用管；7、测温用纸管；8、取样器用纸管。

干燥是纸管生产过程中重要一环，决定母管内径、外径、强度、重量等技术参数是否能达到工艺要求。

目前的纸管生产企业常采用的烘干方式有燃煤炉、电加热、柴油炉等。燃煤又分为蒸汽锅炉和热风炉两种常用方式，这两种方式的共同点对环境污染大，安全性低，热风炉严重的时候甚至会引起火灾；电加热与柴油炉安全性就相对要高，但是耗能运行成本同样也高。

为此满足市场的需要和要求，解决纸管生产企业安全生产及运行成本高的问题，蓝冠推出一款节能型纸管烘干设备，高温热泵纸管烘干机。