【供应无水柠檬酸南箭生产厂家直销现货】价格_厂家

品牌

其他

产品名称

无水柠檬酸

型号

YC

类型

其他

产地

武汉

CAS

77-92-9

有效物质含量

99%

生产执行标准

国标

最大使用量

/g/kg

用途

/

性状

/

溶解性

/

干燥失重

+%

砷(以As计)

+%

重金属含量(以Pb计)

+%

毒性

无

包装规格

1g

储存方法

阴凉，干燥

保存期限

2年

CAS

18872220737

中文名无水柠檬酸
外文名 Citric Acid Anhydrous
分子式 C6H8O7
分子量 192.1
CAS：77-92-9
外观：粉状白色
含量：99%

性状
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
物化性质：相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。

用途
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂