公司的调理品变频斩拌机，水果蔬菜高速斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。 2、调理品变频斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。 3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。 4、调理品变频斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。 5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。 6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。
调理品变频斩拌机，水果蔬菜高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。水果蔬菜高速斩拌机斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期
主要技术参数：125型斩拌机生产能力：100kg容量： 200L斩刀功率：7.5/15/22Kw斩刀数量：6把斩锅转速：8/12(r/min)出料器转速：82r/min斩刀速度：200/1850/3700r/min重量：3500kg外形尺寸（长×宽×高）：2950×2400×1950mm
调理品变频斩拌机，水果蔬菜高速斩拌机过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果，冰肉斩拌机尤其要慎重，建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状，或最好斩拌半解冻状小块肉，且忌斩大块状冰肉，以免发生损刀事故。调理品变频斩拌机使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左丝。正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。
