豆干烟熏炉，烟熏炉厂家，烟熏炉厂家我们从外面就可以观察到炉中的食品，采用的是全透明视窗，这样我们就可以对炉内的产品的变化，产烟量的大小啊，是否起明火等等我们都可以一目了然，烟熏炉厂家我们就可以对其进行调节了。视窗玻璃是采用的8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜。炉内采用的是梯形设计，这样就容易让烟熏产品出的油流入到炉底，通过溢流口流出，代替了传统设备的百叶窗设计，百叶窗的还会把油在滴到食品上，这种梯形容易清洗还不会滴油。

豆干烟熏炉，烟熏炉厂家烟熏炉设备烟熏出的食品不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，烟熏炉厂家大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜的作用

豆干烟熏炉​烟熏的目的：

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使外观产生特有的烟熏色，小型烟熏炉价格对肉制品有促进发色的作用
3、杀菌消毒作用
4、脱水干燥，防止腐败
5、烟熏成分深入肉制品内防止脂肪氧化
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