面皮是一项投入小利润高的传统小吃项目，各地都有很多人爱吃，男女老少皆宜。对于做面皮生意的人来说，正是由于进入门槛很低，所以很多人投资做起面皮生意。

   
     郑州市国铭机械设备有限公司专业生产全自动优质面皮机器，是一款制作优质凉皮、面皮、米皮的机器，生产出来的皮子薄，筋，光，亮，软硬适中是一款新式的凉皮机器，深受广大客户的喜爱。占地平方小，是家庭用电使用起来方便简单，配备制作光盘，正宗陕西风味调料配方，每个小时产量有25公斤的，40公斤的，50公斤的，配备4把刀具带自切刀具，刀具可以任意转换使用起来方便快捷，购机以后回家接个电源就可以实用生产的高效面皮机！
     
   多功能面皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

     我公司的面皮机系列是基于民间传统制作面皮的原理，开发的一种新型生产设备，避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。它的特点如下：
    1）可用小麦、大米、玉米、高粱、豆类等面粉为原料，生产纯粮面皮、五彩面皮，比手工面皮更筋道、更爽滑；
    2）机械自动化生产，自动控温、自动熟化、自动出轴、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单，一人或两人操作即可，省时省力，干净卫生；
    3）面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为面皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。同时可生产豆皮、牛筋面、豆筋面、等多种黄豆高蛋白素肉制品；
    4）1斤面粉洗出3两面筋后，可出2.0斤左右面皮；
    5）本公司提供全套技术培训，包您学会,绝无后苦之忧！
   

    操作方法：

1、按通电源、机器面板上的电压需显示220V。

2、把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后，启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。
3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。
4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高。面皮出整齐，无筋度，表示面皮不熟温度低，只要面皮起泡，有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠，不可用水泡。
5、面糊快用完时，应关闭加热开关，让继续出，带面糊下完后，卸下出口模具放入凉水中，料斗倒入清水，反复加热清洗机器内的余料，待清洗干净后关闭主机开关。
6、若生产中途突然停电，应立即切断闸刀开关，卸下出口模具进行清洗，以防面食干结可在螺杆刷些食用油，方便下次使用。

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