披萨培训班、披萨培训课程、披萨培训机构、披萨培训学校、披萨培训中心、专业披萨培训尽在满棠御培训。

培训详情

1、理论基础                               2、实际操作

1）产品的起源与文化                       1）基础面饼的制作

2）原材料的作用与原理                     2）各类酱料的制作

3）原材料的配制比方与成本核算；           3）各材料的操作顺序 

4）制作所需的设备与器具使用、保养；       4）烤箱的使用

5）各口味的处理技巧； 

3、常见产品

1）披萨系列

风味肉酱茄子披萨、创意吐司披萨、法式黑椒牛肉披萨、意式猪肉蘑菇披萨、夏威夷风情披萨、田园风光披萨、缤纷水果比萨、风味培根比萨、特色烤肠比萨等

2）风味小食系列

浓情多汁翅中、炸薯条、骨肉相连、炸水果等

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