己酸,又名正己酸,羊油酸,英文名称 hexanoic acid,分子式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH,有六个碳,是直链羧酸,无色或者淡黄色油状液体,有类似羊身上的味道。属于脂肪酸系列,分为天然己酸和合成两大类,存在于动植物的油脂中。
己酸是我国允许食用的香精香料,在酒类,食品,调味料,糖果,冷饮等食用产品中广泛应用,是不可缺少的重要组成部分。同时也是各种己酸酯类衍生产品的重要原料,用于生产己酸乙酯,己酸烯炳酯等产品。
在医药领域己酸已有广泛的应用,是激素类药物的基础原料。同时己酸还用于催干剂,橡胶主机,基础农药等行业,是重要的有机化工原料。
危害; 人体接触,吸收有害。本品对各个器官有刺激性作用,接触后会对身体造成不适,需尽快就医。泄漏对空气和土地造成污染, 易燃,有腐蚀性。
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