3-甲硫基丙酸甲酯 原料湖北厂家13532-18-8

中文名称: 3-甲硫基丙酸甲酯
中文同义词: 3-甲硫基丙酸甲酯;3-甲基硫代丙酸甲酯;甲基3-甲硫丙酯;3-(甲硫基)丙酸甲酯;3-(硫代甲基)丙酸甲酯;3-(硫代甲基)丙酸甲酯,98%;菠萝酸甲酯;菠萝甲醇
英文名称: Methyl 3-methylthiopropionate
英文同义词: FEMA 2720;METHYL BETA-METHIOPROPIONATE;METHYL BETA-METHYLMERCAPTO PROPIONATE;METHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONATE;METHYL 3-(METHYLMERCAPTO)PROPIONATE;METHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONATE;3-METHYLTHIOPROPIONIC ACID METHYL ESTER;RARECHEM AL BF 0161
CAS号: 13532-18-8
分子式: C5H10O2S
分子量: 134.2
EINECS号: 236-883-6
相关类别: Organic acids;sulfide Flavor;硫醚类香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Sulfides flavors;羰基化合物;中间体

化学性质  无色至淡黄色液体，呈菠萝香气。沸点74~75℃(1733Pa)。极难溶于水，溶于乙醇。
用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
用途  用作食用香精