异丁香酚原料湖北厂家97-54-1

中文名称: 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚
中文同义词: 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁香子酚;2-甲氧基-(1-丙烯)酚;2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚;对丙烯基邻甲氧基本酚;异丁香酚;异丁香油酚;异丁子香酚
英文名称: ISOEUGENOL
英文同义词: 4-HYDROXY-3-METHOXY-1-PROPENYLBENZENE;4-PROPENYL-2-METHOXYPHENOL;4-PROPENYLGUAIACOL;3-METHOXY-4-HYDROXYPROPENYLBENZENE;2-METHOXY-4-((E)-PROPENYL)-PHENOL;2-METHOXY-4-PROPENYLPHENOL;FEMA 2468;ISOEUGENOL
CAS号: 97-54-1
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 202-590-7
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;化妆品用香料;细胞生物学;植物提取物;对照品;标准品;中药对照品;香精香料类;医药原料;原料.

化学性质  有顺、反两种异构体。顺式为油状体，沸点260～262℃，熔点14～18℃；反式系结晶体，沸点266℃，熔点33℃，(d420)1.087。工业用品为顺、反式的混合体，为淡黄色稍具稠粘性澄清液体，呈香石竹(康乃馨)和丁香酚香气，但更清雅，有甜味，有柔和的焦糖辛香味。沸点266℃。氧化后生成香兰素。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于矿物油中混浊，微溶于水，不溶于甘油。
天然品存在于丁香、肉豆蔻、依兰油等中。
用途  GB 2760～1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精，亦广泛用于各种果香型，如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。
用途  是配香石竹型的主要原料，亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中，与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中。
用途  异丁子香酚香调较丁子香酚优雅。常用作康乃馨精的主剂，其他各种花香香精也广为应用。用作化妆品和皂用香精等。该品还可作为食品的香产，用于苹果、杏、香蕉、葡萄、李子、覆盆子（树莓）或胡桃类的食品等香精。此外，在牙科药物中也有应用。
用途  用作香精中间体