厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营

      餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1． 人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；

2．经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；

3． 财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；

      厦门鑫悦源餐饮管理有限公司经营管理团队均积累十多年的食堂专业管理经验，服务于各大中型企业、学院等食堂。

     经营范围：团膳运营管理、后勤餐饮委托管理、超市运营管理、厨房专业设计及为企事业单位厨务工作人员提供专业技能培训。

厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营

承包优势

选择优秀的食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势：

优势一:专业的服务团队

优势二：人性化的贴身服务

优势三:科学规范的管理体系

优势四：统一采购统一配送的大规模和统一管理方式。

      厦门鑫悦源餐饮管理有限公司,经营范围：团膳运营管理、后勤餐饮委托管理、超市运营管理、厨房专业设计及为企事业单位厨务工作人员提供专业技能培训。

厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营

我们的管理|营养搭配

      烹饪技术一成不变，无专业人员研究膳食搭配，菜色单调。

      专业营养师的研究成果，可提供品种多样，色、香、味俱全的菜肴。 

      无形效益 合理的营养搭配，使员工增加食欲，提高身体素质。

管理经营：

      从采购员到营运管理人员，且易发生损公肥私。 专业知识，统一管理。从而减少浪费，在统一采购和提高人力资源利用率中赢利。

卫生管理

      卫生相关的指导和个人的工作情绪。 岗前专业培训，稽查人员，不定期的指导检查。 无形效益 卫生状况是公司内部综合考评管理人员，业绩考核的主要指标。