肉制品、乳制品、面制品的常用乳化、改良剂的添加剂大豆分离蛋白
江苏百瑞多化工有限公司
中国 无锡
产品属性
图文详情
品牌推荐
品牌
鑫源
产品名称
大豆分离蛋白
型号
食品级
产地
河南
分子式
大豆分离蛋白
相对分子质量
大豆分离蛋白
有效物质含量
99
生产执行标准
国标
最大使用量
0.2-0.6g/kg
用途
营养强化剂，改良剂
性状
乳白色粉末
比重
0.1
水分含量
0.1%
酸值
1mg/g
碘值
1mg/g
皂化值
1mg/g
羟值
1mg/g
干燥失重
0.02%
灼烧残留物
0.002%
砷(以As计)
0.002%
重金属含量(以Pb计)
0.002%
毒性
无
储存方法
干燥密封
保存期限
24个月
包装规格
1*25kgg
英文名
Soybean protein isolated
又名
大豆分离蛋白
CAS
9010-10-0
