乳酸锌化学名 乳酸锌分子式 乳酸锌分子量 乳酸锌最新报价 乳酸锌添加量 乳酸锌使用限量 乳酸锌详细说明 乳酸锌CAS号 乳酸锌厂家总代理 乳酸锌用途
英文名:Zinc lavtate 。化学名称:α-羟基丙酸锌。
分子式:C6H10ZnO6·3H2O;分子量:297.38 。
性状:白色斜方结晶粉末,无臭易溶于水,微溶于乙醇。在空气中不易潮解。100度失去结晶水,熔点约为280度,比旋光度[a]为0.096度。 用途:锌强化剂。
广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。
限量:GB 2760-2001(mg/kg):含乳固体饮料431.9~568.2;豆奶粉、豆粉,130~250;果冻40~100。
含量:99%