徐闻县，位于中国大陆最南端，广东省西南部，三面环海，这里是曾是“汉代海上丝绸之路的始发港”;这里是四季如春，风景独特;这里富有长寿县之称而闻名于全国
而红葱头是徐闻人家家户户爱吃之外，也是长寿县的秘密
广东省有“葱”县——徐闻，几百年来，村民以捕鱼和众葱为主业，一代一代传承下来，葱情维系着他们每一位徐闻人的情怀，徐闻人煮鱼，煮菜都喜欢丢几根葱进去，淡淡的清香飘满屋