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广东徐闻红葱头
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徐闻县绿色生鲜贸易有限公司
中国 湛江
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品牌
绿色生鲜
品名
红葱头
是否进口
否
特产
是
售卖方式
包装
红葱头,株高35cm,叶较短而柔软,青绿色,蜡粉少。葱白(假茎),基部形成小鳞茎,纺锤形,鳞衣紫红色,肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间,种植初期,先多灌溉水让种葱能分蘗,使葱丛长大。接著再限制水分,让葱丛结出肥大的葱球,而不会再分出嫩芽,等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要干燥保存,否则容易发芽或腐烂。红葱头是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。
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