北京刚刚好餐饮培训专业的小吃美食培训中心,从事餐饮培训十多年来,创立各种特色小吃、美食项目一百多种,每种项目均各具地方特色,想从事餐饮行业、或是想自主创业,欢迎来刚刚好餐饮考察项目、品尝口味。

　　北京刚刚好餐饮培训卤肉技术培训项目:

　　学习费用：随到随学,学会为止

　　学习技术:卤肉全套技术,不限制学习时间、随到随学,保证教会为止。

　　报名热线:010-83612659,

　　报名qq：3533232899

　　联系人: 王老师

　　北京总部:北京市丰台区大葆台地铁口100米。

　　北京正宗卤肉培训，北京刚刚好餐饮培训中心卤肉项目介绍

　　无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪法存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法，是川菜冷菜运用广泛的一种方法。

　　将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于，肉类、家禽、野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。

　　北京正宗卤肉培训，北京刚刚好餐饮培训中心卤肉培训学习内容

　　北京刚刚好餐饮培训中心专业卤肉卤菜技术培训，从卤水的制作方法以及卤菜配方，卤菜配料和怎样调制卤味配方，老汤的做法， 白卤水、 红卤水的调制，以及怎样开卤菜店等等，有专业技师手把手传授技术，实行，包教包会， 学会为止，有基础的客户，可函授各种卤菜秘方及卤汤配料和卤菜技术。

　　学员结业后， 我们还跟踪服务 让你无后顾之忧走向成功之路。卤菜熟食适合在菜市场，住宅小区，人口聚集的街道， 学校附近， 闹市区以及超市等地段经营。

　　开熟食店，小本生意赚大钱，不要再犹豫，行动起来吧!

　　卤肉培训学习项目

　　1、畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。

　　2、禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。

　　3、素菜类：五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。

　　4、卤菜技术培训，熟食技术培训，正宗卤肉技术全套培训。

　　培训保障

　　1、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　2、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　3、保证学习中途不增加任何杂费;

　　4、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，免费食宿，学会为止。一般3--7天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　刚刚好餐饮培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式!技术包教包会，不限定学习时间!学技术，就选刚刚好餐饮培训!所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

　　其它小吃培训项目

　　1、早餐系列培训(各种粥、胡辣汤、包子、油条、豆腐脑、豆浆、煎饼、肉夹馍等)

　　2、面食培训;(牛肉板面、刀削面、陕西凉皮凉面凉粉、河南烩面、兰州拉面、羊肉泡馍、云南过桥米线、油泼扯面、扁豆焖面、牛肉板面、饸饹面、重庆小面、臊子面、热干面、烤冷面、朝鲜冷面等)

　　3、卤肉熟食培训(久久鸭系列、北京卤肉系列、湖北麻辣卤煮系列、北方卤煮系列、酱香卤菜系列、南京酱板系列、五香扒鸡系列、酱卤系列、叉烧系列、乡巴佬系列、清真卤八珍系列、五香酱肉系列、黄焖鸡系列、虎皮香卤系列、熏卤系列、川府卤煮系列、潮州卤煮系列、北京卤煮、凉拌菜系列等)

　　4、主餐培训项目(冷锅串串香、烤鱼、石锅鱼、固始鹅块、大盘鸡、绝味鸭脖、牛肉汤、轰炸大鱿鱼、脆皮玉米培训、长沙臭豆腐、章鱼小丸子、北京烤鸭、奥尔良烤翅、酸辣粉、麻辣烫、鸭血粉丝汤、单县羊肉汤、盖浇饭、黄焖鸡米饭等)

　　5、火锅培训项目(铁锅柴鸡、重庆火锅、重庆小火锅、羊蝎子火锅、重庆鸡公煲、麻辣香锅培训、干锅鸭头培训等)

　　6、炸鸡烧烤项目：(美式炸鸡、韩国炸鸡、炸鸡排、炸鸡翅炸鸡腿、无烟烧烤、铁板烧、烤羊排羊腿、烤猪蹄、烤面筋等)。

　　北京正宗卤肉培训，北京刚刚好餐饮培训卤肉技术培训项目:

　　学习费用：随到随学,学会为止

　　学习技术:卤肉全套技术,不限制学习时间、随到随学,保证教会为止。

　　报名热线:010-83612659,

　　报名qq：3533232899

　　联系人: 王老师

　　北京总部:北京市丰台区大葆台地铁口100米。