星巴克刚进中国的时候，英国《金融时报》还专门做了一个调查，说是在中国喝一杯星巴克显然要比买一件“维多利亚的秘密”的国际名牌内衣更加时髦。对于那时的中国人来说，坐在一群喝的人中间，无论是在打手机还是在上网，被人知道在星巴克，内心的虚荣可以膨胀无数倍。很长一段时间，这个绿色的LOGO无论在白天还是黑夜都是我的味蕾“加油站”。
但是现在的杭州，喜欢夜生活的年轻人更多的选择了麦当劳，为麦当劳有24小时营业和丰富食品选择的优势，而星巴克在周末也只营业到午夜，除了，就只有不能当饭吃的甜点和三明治，与麦当劳相比，价格还非常贵。
许多杭州人对的热爱是毋庸置疑的，而真正被热爱的是“”，为杭州人大都把当作提神饮料，这个作用类似茶、可口可乐或是红牛等功能性饮料。
站在杭州CBD武林广场的天桥中心，东面是星巴克在杭州开设的第一家门店（银泰店），西面雷迪森酒店的裙楼下是另一家门店，在这个繁华的三角地带，你可以看到紧挨着的麦当劳和马路对面的肯德基。虽然星巴克宣称要带给消费者的是一种独特的馆文化体验，但过于密集的门店很容易让人感觉到，这其实又是一家贩卖标准食品的连锁巨头，与麦当劳、肯德基之类的快餐连锁并无区别，除了价格更高。
1．意大利纯（浓缩）－－ESPRESSO：材质：意式蒸汽加压壶．最浓强炒豆极细研磨6－8克．制作：适量沸腾水注入意式蒸汽下壶，粉放入篮，按压，上下壶拧紧，加火，水冲入上壶稍候．出品．
2．意式拿铁—CARFFE LATTE：材质：小杯ESPRESSO．2－4杯热牛奶．制作：在热ESPRESSO中直接加入2－4甚至6份接近沸腾牛奶．出品．关注：用较高马克杯盛装．可用打蛋器将牛奶打起泡沫，代替牛奶则成为美式拿铁．
3．美式摩卡—CAFE MOCHA：材质：ESPRESSO一份．牛奶一份．热巧克力一份．巧克力粉少许．制作：马克杯依次加入ESPRESSO，热巧克力，泡沫牛奶．洒少许巧克力粉．出品．关注：杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡的最佳器具．
4．欧蕾—CAFE AU LAIT：材质：ESPRESSO一份．热牛奶一杯．制作：热牛奶打起泡沫，备用．热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子．表面装饰牛奶泡沫．出品．关注：碗状大杯．拿铁的法国版．
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