有俗语说:'樱桃好吃树难栽',其实不是树难栽,应该说是果难摘。樱桃树的适应性相当强,几乎各种土壤都能生长;而且管理技术简便、生长快、收益早,颇能丰产;一棵大樱桃树能结果二、三百公斤,树龄能长达二百余年。但要使樱桃果结的多,质量好,就需要适宜的小气候了。如果栽得不是地方,樱桃树成活没有问题,但有可能终身'不育'-不结樱桃果;天灾和鸟灾也是果难摘的两大难。农谚云:'蚕老一时,樱熟一晌'。樱桃成熟之后,如果不立即收摘,很快会自动落地;若遇上较大的风雨,万颗红珠,便倾刻之间报了销。樱桃熟了,千万只鸟雀云集,若不拼命驱赶和赶快摘收,转眼间树冠就会由红变青,能够一颗樱桃都剩不下,所以说是果难摘。
早红宝石樱桃,乔木,耐寒,抗旱,适应性强。果实呈阔心脏形,果大色艳。
树体生长势强,极耐寒,冬天极低温度-36℃不影响结果,春天不怕冻果;早果、丰产;亩产可达1300斤左右。早红宝石特早熟,花后27~30天成熟。嫁接接后第三年结果,嫁接栽后第三年结果,以花束状果枝结果,盛果期亩产1060千克;适应性强,抗旱,抗寒,适应性强。栽培时应选微酸性,有水浇条件,排水较好的地块。
果实阔心脏形,果大、色艳,品质极佳;单果重10~18克,果皮紫红色,易剥离。果肉紫红色,肉细多汁,甜酸可口,极耐贮运,核小,口感极佳。核小可食率高;早果,丰产。
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樱桃树,蔷薇目、蔷薇科、梅属落叶小乔木,高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形,长7~12cm,先端锐尖,基部圆形,缘有大小不等重锯齿,齿间有腺,上面无毛或微有毛,背面疏生柔毛。花白色,径约1.5~2.5cm,萼筒有毛;3~6朵簇生成总状花序。果近球形,径1~1.5cm,红色。花期3月,先叶开放;果5~6月成熟。