使用洗面机在选择面粉的时候，我们可以通过产品的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机使用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命，提高制作效率，进而为您节省成本。

郑州紫荆宇鸿洗面机的5大优势：

1 箱体全不锈钢制造  寿命更长久

宇鸿洗面机的箱体全部采用优质不锈钢制造，在潮湿的环境下使用寿命更长久，保护您的投资！

2、独创采用陶瓷密封  保用五年不漏水

市售洗面机箱体法兰端盖一般采用钢管焊接而成，端盖内部轴承内侧密封采用橡胶油封充当水封，使用2、3个月即损坏漏水。一旦漏水，轴承立即报废，更换时必须油封、轴承同时更换，不仅麻烦而且费用高。有个别洗面机更是粗制滥造，在轴承内侧缠绕麻绳防漏，出厂就漏水！宇鸿洗面机精工细作，法兰端盖整体铸造，精细车削加工后，装配优质轴承和精密陶瓷水封，确保至少使用三年不漏水

3、 链条传动  动力强劲不打滑

市售洗面机不少采用皮带传动，容易打滑且需经常更换。宇鸿洗面机采用链条传动，动力强劲不打滑，而且寿命长达几年！

4、 开口式放浆  放浆速度更快

此款洗面机采用开口式放浆结构，放浆速度比管道速度快，极大地缩短了洗面时间！

5、 冷拉伸一体、大直径、大螺距螺旋  

市售洗面机螺旋搅拌器一般为手工拼接而成，螺旋不规则（一边倒），直径、螺距较小。和面时面团翻动慢，需要较长时间才能将面团和匀；洗面必须人工帮助搅拌，否则底部面团已经搅成糊状而上面的面团仍然未动。宇鸿洗面机采用机制冷拉伸一体成型、大直径、大螺距螺旋搅拌器。大直径、大螺距的螺旋推力大，不管是和面还是洗面，面团翻滚速度都很快，可以极大缩短和面、洗面时间，而且洗面不易“洗飞”。

  生活常识告诉我们，洗面工作不管是人工进行还是使用机器都离不开谁。但洗面机基本上都是采用金属材料制成，水对其的腐蚀很难避免，进而影响了洗面机的使用时间。郑州紫荆宇鸿机械厂经过专业研究，推出的各种型号洗面机均采用不锈钢制作，其机器的寿命更长。