广州市高越化工主营:山梨醇,液体山梨醇,固体山梨醇,粉状山梨醇,晶体山梨醇,麦芽糖醇,医药级丙二醇,食品级丙二醇,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7,脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-3,食品级甘油丙三醇,医药级甘油丙三醇等原材料,欢迎来电。
固体山梨醇具有γ晶型比例大、流动性好、防潮性能好等优点(有些厂家的山梨醇粉末结块严重,放上几天就像以前的老式月饼,不小心丢一个在马路上,一辆卡车压过去,月饼还是没有变形),广泛应用于食品和医药行业,用于制作无糖糖果和保健类压片(含片),效果奇佳。
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山梨醇使用限量:
FAO/WHO:葡萄干,5g/kg;食用冰和加冰饮料50g/kg(单用或与甘油合用量)。
FDA,§184.1835(2000):硬糖99%;胶姆糖75%,软糖98%;果酱、果冻,30%,冷冻乳品甜食17%;焙烤制品30%;其他食品2%。
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山梨醇甜度低于蔗糖,且不被某些细菌利用,是生产地甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种防龋齿的食品。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。山梨醇CAS号:50-70-4,山梨醇分子式:C6H14O6,山梨醇分子量:182.17,山梨醇EINECS号:200-061-5