学虾扯蛋学虾扯蛋制作技术 ,培训课程
1.讲述虾扯蛋背景及发展史。
2.参观虾扯蛋的全部制作流程。
3.虾扯蛋经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解虾扯蛋原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.虾扯蛋制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
9.虾扯蛋经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
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学虾扯蛋学虾扯蛋制作技术 ,虾扯蛋,成为具有台湾风格的中国美食,其制作时的特殊工艺和释放的特殊香味非常诱人,加上台湾风格的配料,口味十分独特。炫多虾扯蛋加盟名列小吃加盟排行榜前茅,其口味独特,有台湾风味、咖喱风味、牛肉风味、海苔风味等多种独特口味,在品种上也非常丰富,有原味虾扯蛋,咖喱虾扯蛋,牛肉虾扯蛋等各种虾扯蛋小吃做法。
学虾扯蛋学虾扯蛋制作技术 ,虾扯蛋制作主要是煎制,煎好后配上关东酱、胡椒粉、辣粉、柴鱼片和章鱼烧酱等味道绝不混乱,更突出了章鱼的鲜美味道,形状如乒乓球大小。
主要特点:外脆内软、揶菜爽口、章鱼鲜美、金黄娇嫩,一盒4个,根据个人不同口味可撒少许沙拉酱、胡椒粉等,口味鲜香十足。深受都市青年男女、学生、儿童的青睐。加盟我们的优势性