【优质供应直销诚信保量食品添加剂 L-丙氨酸免运包邮】价格_厂家

品牌

南箭

产品名称

L-丙氨酸

型号

56-41-7

产地

武汉

CAS

56-41-7

有效物质含量

98%

生产执行标准

企业标准

最大使用量

10g/kg

用途

用作防腐剂、增味剂.风味调味料.

性状

白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶

水分含量

10%

pH

6.8

干燥失重

5%

砷(以As计)

0.1%

重金属含量(以Pb计)

0.2%

包装规格

25Kg

储存方法

干燥通风

保存期限

见说明书

分子量

265.5

级别

食品级

水溶解性

:0.35 g/100 mL

中文名称：L-丙氨酸
中文别名：2-氨基丙酸;L-α-丝析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙

氨酸

英文名称：L-Alanine

英文别名：(S)-2-Aminopropanoic acid

CAS NO. ：56-41-7

分子式：C3H7NO2

分子量：89.09

理化性质：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开

始升华，熔点297℃（分解）。化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于

乙醇（0.2%/80%冷酒精）。5%水溶液的PH值5.5~7.0。

含量：≥98.5% FCC4食品级

用途说明：L-丙氨酸是人体非必需氨基酸，在生物体内甘氨酸的氨基转移至丙酮酸

而成。在葡萄糖-丙氨酸循环中，保持低血氨水平。丙氨酸是血中氮的优良运输工

具。又是一种有效生糖氨基酸。食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低

度酒等，作增味剂，能增加化学调味品的调味效果；还可作酸味矫正剂，改善有机

酸的酸味提高含醇饮料的质量，防止油类氧化和改善浸渍食品风味等。医药方面用

于合成氨基酸输液，也是制造维生素B6、合成泛酸钙和其他有机化合物原料。

包装：25KG/牛皮袋

贮藏方式：贮于阴凉干燥处，防潮、防晒、防火、勿与酸碱腐蚀性物质接触。

含量：99%